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Ausgabe 35

Ab sofort im Handel: die 35. Ausgabe unseres Magazins ECHT Oberfranken.

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Die neue Ausgabe ist wie gewohnt im Zeitschriften- und Buchhandel sowie in den Bahnhofsbuchhandlungen erhältlich.

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kidneybohnenburger-vegan

Grillen ohne Fleisch geht nicht?!

Wir greifen das Thema „vegane Küche“ aus aktuellem Anlass nochmals auf: Überraschen Sie Ihre Gäste beim nächsten Grillfest mit einer echten Bereicherung: veganen Grillgerichten. Ein paar Vorschläge zum Einstieg finden Sie auf den Kulinarik-Seiten von ECHT Oberfranken.

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lehrgut-fuer-landwirtschaft

Was macht eigentlich der Bezirk Oberfranken? Wir stellen das Bezirkslehrgut vor.

Wir sind immer und überall umgeben vom Wirken der Landwirte. Häufig gerät ihre Profession in heftige Diskussionen. Auf eine ordnungsgemäße Landwirtschaft werden angehende Landwirte und Landwirtinnen auf dem Bezirkslehrgut vorbereitet, ihre erfahrene Berufskollegen immer wieder auf den neuesten Stand der Technik gebracht. Woran auf dem Gut am Stadtrand von Bayreuth außerdem gearbeitet wird, das erfahren Sie in unserer neuen Ausgabe.

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kruege-in-oberfranken

Oberfränkische Trinkkultur aus Creußen

Mit dem braunen Ton, der auch auf den prunkvollsten Trinkgefäßen sichtbar bleibt, als Ausgangsmaterial und den farbenfrohen Bebilderungen aus Emaille, sind Bierkrüge aus Creußen ganz besonders markant. Trinkgefäße für fröhliche Trinker. In einem kleinen Museum im Städtchen Creußen sind sie noch heute zu bewundern.

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Überleben höchst gefährdet – Rote-Liste-Art Apollo-Falter

Seit Jahrzehnten kämpft der wunderschöne Apollo-Falter ums Überleben. Im Kleinziegenfleder Tal in der Fränkischen Schweiz gibt es letzte Refugien des Schmetterlings mit den speziellen Anforderungen an das Futterangebot. Ein Bericht mit großartigen Makrfotografien von Gunter Sirsch.

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computerspielwissenschaften

Zunkunftsdesign & Computerspielwissenschaften

Oberfrankens Hochschulen tragen aktuellen gesellschaftlichen Entwicklungen Rechnung und bieten neue Studiengänge für zukunftsfähige berufliche Qualifizierungen an. Zwei davon sind einmalig in Deutschland: Zukunftsdesign und Computerspielwissenschaften. ECHT Oberfranken sagt was dahinter steckt.

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aus-oberfranken-fuer-die-welt

16.000 Fachkräfte gesucht

Diese Zahl, veröffentlicht von der IHK für Oberfranken Bayreuth, veranlasst Rückschau zu halten auf 34 Beiträge zu unserer Serie „Aus Oberfranken für die Welt“. Mit dieser Serie möchte ECHT Oberfranken die Hidden Champions im nördlichen Bayern vorstellen. Und Menschen auf der Suche nach einem tollen Job mit hervorragenden Karrierechancen sagen: Ergreift die gebotenen Chancen, sie bieten sich hier in Oberfranken. Unvergleichliche Lebensqualität inbegriffen.

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Ausgabe 34

Ab sofort im Handel: die 34. Ausgabe unseres Magazins ECHT Oberfranken.

Die neue Ausgabe ist wie gewohnt im Zeitschriften- und Buchhandel sowie in den Bahnhofsbuchhandlungen erhältlich.

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fairfood-buch

Weniger Fleisch auf oberfränkischen Speisekarten

Das mag für mache provozierend klingen. ECHT Oberfranken stellt drei Blogger vor, die durch ihre Beschäftigung mit unserer „normalen“ Ernährung auf „FairFood“ gekommen sind: frisch, saisonal, regional – und gesund. Vielleicht lassen Sie sich ja motivieren, eine Woche nach FairFood zu leben. Rezepte finden Sie auf unseren Kulinarikseiten.

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Porzellanikon und Kunst aus Anatolien

Im Industriemuseum für Porzellangeschichte in Selb, im Porzellanikon, ist derzeit eine bemerkenswerte Sonderausstellung zu sehen: Gezeigt werden Arbeitswelt und Industrialisierung Anatoliens aus Sicht junger Künstler. Sehenswert ist diese Ausstellung vor allem auch deshalb, weil sie so viele verschieden Kunststile, Ausdrucksformen und Perspektiven vereint. Und die Ausstellung lässt sich hervorragend mit einem Besuch des Porzellanikons verbinden.

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